الاجابة هي:
المقادير
- 2 صدور دجاج
- جزر مقطع شرائح
- حبة طماطم مقطعة شرائح
- حزمة جرجير
- ملعقة كمون
- عصير الليمون
- فلفل أحمر بابريكا
- ملح وفلفل
طريقة التحضير
* سحني قليل من الزيت في طاسة، واضيفي إليها صدور الدجاج بعد تقطيعها شرائح وأضيفي اليها الكمون والملح والفلفل وقلبيها حتى يصبح لونها بني
* اخلطي في وعاء الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأحمر وقلبيهم جيدا
* في طبق التقديم ضعي الدجاج المتبل والجرجير والجزر واضيفي اليه الصوص السابق تجهيزه وقدميها