تحتاج كل ربة اسرة الى كسر الروتين الخاص بالاطباق التي تقدمها الى الاسرة واطفالها وتحتاج الى وصفات جديدة لتقديمها في الغداء او العشاء وتكون مناسبة وسهلة وفي المتناول ولذلك نقدم لكي بهذا المقال طريقة اعدد فاهيتا الدجاج والجبن التي يفضلها الكبار والصغار .
مكونات فاهيتا الدجاج
نصف كيلو صدور مخلية -توابل متنوعة او توابل فاهيتا -ملح وفلفل اسود -ثمرة فلفل احمر واصفر والاخضر -بصلة -زيت وزبدة -3 فصوص ثوم -ملعقة عسل نحل -ملعقتين صوص حار .
طريقة عمل الفاهيتا
- قومي بتقطيع صدور الدجاج والفلفل والبصل الي شرائح ثم ضعي كل المكونات مع بعضها وقومي بمزجهم وتأكدي من تغلفهم جيد وتركهم 3 ساعات مع بعض .
- في طبق جانبي ضعي العسل والصوص الحار والزبدة بعد ان تذوب تماما .
- قومي باحضار مقلاة وبها زيت واتركيها لتسخن على درجة حرارة 190 درجة .
- ضعي الدجاج الي المقلاة والخليط اليها ثم اتركية لينضج تماما مع التقليب ويمكنك اضافة ربع كوب ماء حتي تنضج تماما وقومي باضافة جبن تفضلينة ويكون مبشور الي الفاهيتا وتركة ليذوب تماما .
- اخرجي الدجاج وضعيه بطبق تقديم وضيفي الية خليط العسل النحل والصوص الحار .
- تقدم الفاهيتا مع الارز الابيض والبطاطس المقيلة كما يمكن تقديمها كسندويتشات من الخبز الابيض عن طريق دهن الخبز بالدهن وحشوة بالفاهيتا وتقليبة في المقلاة حتي ياخذ اللون الذهبي واضافة الجبن والمايونيز والكاتشب والمستردة مع الخضروات المخللة .
